كيكة التفاح

كيكة التفاح

المقادير

1 أصبع زبدة 100 غرام درجة حرارة الغرفة

¾ كوب سكر

1 بيضة درجة حرارة الغرفة

1 ملعقة صغيرة فانيلا

½ 1 كوب طحين

½ 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

½ كوب حليب

2 تفاحة

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة كبيرة سكر

الطريقة

• نخفق الزبدة الطرية مع السكر

• نضيف البيضة و الفانيلا و نستمر بالخفق

• ينخل الطحين مع البيكنج باودر

• نضيف الحليب و خليط الطحين بالتناوب

• تدهن الصونية بالزبدة و الطحين و يوزع عليها خليط الكيك

• تقشر التفاح و تقطع شرائح متوسطة و ترص على شكل دائري فوق خليط الكيك

• يرش القرفة و السكر على الوجه

• تخبز بالفرن مدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180