كريسماس كيك

كريسماس كيك

المقادير

6   بيضات درجة حرارة الغرفة

1/3 1 كوب سكر

1/3 1 كوب طحين

2   ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1  اصبع زبدة صغير درجة حرارة الغرفة

1/3 كوب زيت مازولا

½ 2 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1 ملعقة صغيرة هيل

1 كوب زبيب

2/3 كوب لوز مقشر و مفروم ناعم

1 كوب جوز مكسر ناعم

برش برتقالة و ليمونة

1 علبة فواكه مجففة

الطريقة

• ينخل الطحين مع البيكنج باودر و يخلط مع جميع المواد الجافة و البهارات

• يخلط على الخلاطة الزبدة و الزيت و السكر ثم يضاف البيض و احدة تلوى الأخرى

• ثم تضاف المواد الجافة و تخلط على الخلاط الكهربائي بإستخدام العجانة

• توضع في الفرن مدة 20 دقيقة من تحت ثم  دقائق من فوق على درجة حرارة 180