بسكويت الفانيلا

بسكويت الفانيلا

المقادير

3 كوب طحين

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

¼ ملعقة صغيرة ملح

1 كوب سكر

1 بكيت زبدة  (227 جرام) درجة حرارة الغرفة

2 بيضة درجة حرارة الغرفة

2 ملعقة صغيرة فانيلا

الطريقة

• يخلط الزبدة و الفانيلا و السكر و البيض في الخلاط

• ينخل الطحين مع البيكنج باودر و الملح

• يضاف الطحين على الخليط و يعجن باليد

• يقسم 4 أقسام و يلف بالنايلون و يوضع في الثلاجة ½ ساعة او ليلة

• ترش الطاولة طحين و ترق العجينة و تقطع على أشكال

• تخبز بالفرن ¼ ساعة حتى يشقر شوي من الأسفل

• تزين بعجينة الفوندانت