إم علي

إم علي

طريقة سريعة و سهلة

المقادير

8 قطع من الكرواسون السادة المقطعة

3 ملاعق كبيرة من الزبيب

3 ملاعق كبيرة من الجوز هند مجفف

3 ملاعق كبيرة من رقاقات اللوز المحمص

3 ملاعق كبيرة من الفستف المكسر

1 علبة حليب نستلة المكثف المحلى (397 غرام)

1 ملعقة صغيرة من الفانيلا

4 أكواب من الماء

1 علبة قشطة

الطريقة

في وعاء بايركس يمزج الكرواسون مع الزبيب ، جوز هند ، اللوز و الفستق.

يوضع الحليب المكثف المحلى مع الفانيلا و الماء في قدر على النار و تغلى المكونات ثم يرفع عن النار.

يسكب الحليب مباشرة على مزيج الكرواسون و يترك جانباً إلى أن يمتص الكرواسون الحليب.

يوزع على الوجه القشطة و يوضع جاط البايركس في الفرن مدة 15 دقيقة. 

يزين على الوجه الفستق و اللوز و يقدم ساخناً.