لازانيا مع السبانخ

لازانيا مع السبانخ

10  شرائح معكرونة اللازانيا المسلوقة

1   عبوة سبانخ مقطعة مجمدة مذابة و مصفاة

1   بكيت جبنة موزاريلا

350 غم لحمة ناعمة

     ملح و فلفل و جوزة الطيب

1    كوب صوص طماطم

1   بكيت بشميل

1   بصل

2   فص ثوم

الطريقة

-   تحضر صلصة البشميل و تترك جانباً 

-   تقلى البصل و الثوم و يقلب على النار حتى يذبل

-  يضاف اللحم المفروم و يقلب حتى تنشف مائه

-  يضاف السبانخ و يقلب ثم يضاف الملح والفلفل و جوزة الطيب

-  يرفع الوعاء عن النار و يضاف البشميل و يقلب

-  تسلق اللازانيا

-  يصب في الطبق شوي من صوص الطماطم ثم توضع طبقة اللازانيا و طبقة صوص الندورة و طبقة     من خليط السبانخ و يرش عليه الجبنة المبروشة

-  آخر شيء طبقة لازانيا ثم صوص الطماطم ثم برش الجبنة على الوجه و توضع في الفرن