لازانيا مع السبانخ
10 شرائح معكرونة اللازانيا المسلوقة
1 عبوة سبانخ مقطعة مجمدة مذابة و مصفاة
1 بكيت جبنة موزاريلا
350 غم
لحمة ناعمة
ملح
و فلفل و جوزة الطيب
1 كوب صوص طماطم
1 بكيت بشميل
1 بصل
2 فص ثوم
الطريقة
- تحضر صلصة البشميل و تترك جانباً
- تقلى البصل و الثوم و يقلب على النار حتى يذبل
- يضاف اللحم المفروم و يقلب حتى تنشف مائه
- يضاف السبانخ و يقلب ثم يضاف الملح والفلفل و جوزة
الطيب
- يرفع الوعاء عن النار و يضاف البشميل و يقلب
- تسلق اللازانيا
- يصب في الطبق شوي من صوص الطماطم ثم توضع طبقة
اللازانيا و طبقة صوص الندورة و طبقة من خليط السبانخ و يرش عليه الجبنة المبروشة
- آخر شيء طبقة لازانيا ثم صوص الطماطم ثم برش الجبنة
على الوجه و توضع في الفرن
