دجاج بصوص الليمون

دجاج بصوص الليمون

1 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات

1 ملعقة كبيرة زبدة                  

1 ملعقة كبيرة زيت ذرة

1 بصلة مقطعة صغيراً

1 فص ثوم مدقوق

1 علبة فطر مقطع

2 كوب كريمة سائلة للطبخ

1 مكعبة ماجي

1 ملعقة كبيرة طحين

1 كوب ماء

¼ كوب عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة برش ليمون

بقدونس

ملح و فلفل

الطريقة

• نضع الدجاج على النار مع الزبدة و الزيت و نقلب لمدة 5 دقائق

• نضيف عليه البصل و الثوم و الفطر

• نضيف الكريمة و مكعبة ماجي و نقلب حتى تمتزج المكونات جيداً

• نذوب الطحين مع الماء و نضيف لمزيج الكريمة

• عندما يبدأ بالغليان نضيف عصير الليمون و برش الليمون

• نضيف الملح و الفلفل

• نضيف نصف كمية البقدونس و الباقي للتزيين الوجه