كب كيك الشوفان صيامي
المقادير
2 كوب طحين
2 كوب شوفان
1 كوب تمر مفروم
¾ كوب سكر بني
¾ كوب جوز مفروم
¾ كوب زيت نباتي
1 كوب عصير برتقال
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
رشة ملح
الطريقة
يخلط السكر البني مع الزيت ثم يضاف عصير البرتقال
ينخل الطحين مع الملح و البيكنج باودر و بيكربونات الصودا
يخلط التمر و الجوز مع شوية طحين حتى لا يلزق في القاع و يضاف للخليط
تدهن قوالب الكب كيك بالزيت
في الفرن 12-15 دقيقة
